fix bar
fix bar
fix bar
fix bar
fix bar
fix bar

Kyllingsuppe

image

Kyllingsuppe

  • 29-01-2019

Hei alle sammen. 

Tirsdag i forrige uke laget jeg kyllingsuppe i barnehagen. Dette ble en stor hit :-)

Mange ønsket oppskriften, så her kommer den :-)

Til 4 pers:

1/2-1 purre

1/2-1 chili

1/2 hvitløk

4 små gulerøtter.

Alt hakkes, og surres i pannen

Kok opp 1 liter vann, med 2-3 terninger hønsekraft

Del opp 3-4 kyllingfileter i terninger. Has i buljongen og kokes i ca 10 min. Ha oppi det som er surret sammen med kyllingen.

1 beger creme fraiche has i mot slutten av koketiden.

Du kan gjerne ha i en boks mais mot slutten, eller servere den ved siden av.

Smak til med salt og pepper, og gjerne litt paprikapulver. Karri kan også has i om en ønsker det.


Du kan med fordel bruke løk, paprika eller andre grønnsaker om du ønsker, bare surr di først:-)

Ha oppi det du selv ønsker:-)

Server suppen med brød eller hvitløksbrød til.

håper det smaker :-)


Merethe